我国第一套贵金属纪念币的发行时间可以追溯到1950年代初。在这个时期，中国政府决定发行一套代表国家尊严和文化传承的纪念币，以展示国家的独立和自主。这套纪念币被命名为“中国第一套贵金属纪念币”，成为中国历史上第一次以贵金属材料制作的纪念币。

1950年代初，中国正处于国家建设和经济恢复的初期阶段。政府认识到，通过发行纪念币来纪念国家的重大事件和历史人物，可以弘扬国家的文化和历史，同时也可以提高人们对国家的认同感和自豪感。因此，决定发行第一套贵金属纪念币成为了当时的一个重要决策。

第一套贵金属纪念币的发行时间最终确定为1951年。在这一年，中国政府组织了一系列的活动来纪念新中国的成立和中国人民解放军的胜利。为了纪念这些重要的历史事件，政府决定发行一套贵金属纪念币，并将其作为礼品赠送给国内外的重要宾客和来访外国元首。

这套纪念币采用了黄金和白银作为主要材料。黄金纪念币的正面图案是中国国徽，背面图案是五星红旗和“中华人民共和国”字样。白银纪念币的正面图案是毛泽东主席的头像，背面图案是一颗星星和“中国人民解放军胜利万岁”字样。这些图案都寓意着中国的独立、和平和发展。

第一套贵金属纪念币的发行受到了国内外的热烈欢迎和关注。在国内，人们对这套纪念币的独特性和珍稀性表示赞赏，并纷纷购买收藏。而在国外，这套纪念币也成为了外国人对中国历史和文化的了解的窗口，为中国赢得了国际声誉。

然而，由于当时的技术和生产条件限制，第一套贵金属纪念币的发行规模较小。总共只发行了一定数量的黄金和白银纪念币，限量供应，因此成为了稀缺品。随着时间的推移，这套纪念币的价值逐渐增长，成为了收藏家们追逐的对象。

总的来说，我国第一套贵金属纪念币于1951年发行。这套纪念币以黄金和白银为材料，以国家的重大事件和历史人物为主题，展示了中国的独立、和平和发展。虽然发行规模有限，但它成为了中国历史上第一次以贵金属材料制作的纪念币，为后来的纪念币发行奠定了基础。同时，它也成为了收藏家们追逐的宝贵藏品。